FÖRRÄTTER

Svenska Ostron 55kr/st 

3st Ostron 165kr
tre olika tillbehör

Joels Skagentoast 165kr/  Stor 295kr
briochebröd, rödlök, citron

Gratinerade Musslor 175kr
bröd, citron, örter 

Gratinerad Havskräftor 250kr
sallad, citron, bröd

Vit Sparris 155kr
örtmajonnäs, rågbröd, örtsallad

Carpaccio på Oxfilé 165kr
tryffel, örtmajonnäs, hasselnötter

VARMRÄTTER

Entrecôte 350kr
sky, svartkål, rädisa, morotspuré

Friterad Fisk 245kr
aioli, inlagd gurka, pommes frites,  krossade ärtor 

Helstekt Plattfisk – Dagspris-
räkor, pepparrot, brynt smör & potatis 

Västerbottensostgratinerad Långarygg 350kr
Sandefjordsås, tångkaviar, sparris

Joels Fisk- och Skaldjursgryta 275kr
räkor, aioli, fänkål, morot & potatis 

Bryggans Räkmacka 245kr
150g räkor, rågbröd, ägg, sallad & örtmajonnäs

Stinas Köttbullar 185kr
gräddsås, lingon, pressgurka & potatis 

Kvällens Vegetariska 230kr

DESSERT

Bryggans Hemgjorda Glass 65kr
100g – fråga efter dagens smaker 

Créme Brülée 115kr
rostad vit choklad 

Varma Rabarber 135kr
rabarber, mandelkaka, vaniljglass

Tryffel  45kr