Allergien? Fragen Sie uns und wir helfen Ihnen
Die Buchung für 1-8 Personen erfolgt über unser Buchungssystem.
Buchung für mehr als 8 Personen; mailen Sie uns an boka@joelsbrygga.se
HAUPTGERICHTE
Spezialität der Küche 375 SEK
Wein des Abends – fragen Sie unser Personal
Ganze gebratene Rotzunge aus dem Skagerrak 350 SEK
junges Saisongemüse, Ei, Kapern & gebräunte Butter
Frittierter Lengfisch 275 SEK
Erbsen, Aioli, Gurke & Pommes frites
Joels Fisch- & Meeresfrüchteeintopf 285 SEK
Aioli, Garnelen & Fenchel
Heilbutt 375 SEK
gebräunte Butter, Garnelen, Meerrettich & Kartoffeln
Entrecôte von Lillegården 375 SEK
Estragonsauce, Tomatensalat, Sonnenblumenkerne, Kartoffeln
Bryggans Garnelenbrot 255 SEK
150 g Garnelen, Roggenbrot, Salat, Rührei, Zitrone
Stinas Fleischbällchen 195 SEK
Sahnesauce, Kartoffeln, Pressgurke & Preiselbeeren
Gnocchi mit Vodkasauce & Stracciatella 230 SEK
Meeresfrüchteplatte für 2 Personen 1350 SEK
Flusskrebse, Muscheln, Austern, geräucherte Garnelen
Brot, Aioli, Salat, Vinaigrette, Zitrone
Schokoladentarte mit Rum verfeinert 135 SEK
Frischkäse mit Orange
Gebratener Rührkuchen 135 SEK
Erdbeeren, Holunder, Lemon Curd, weiße Schokoladenmousse
Bryggans hausgemachtes Eis 100 g 70 SEK
Fragen Sie nach den heutigen Sorten
Crème brûlée 115 SEK
mit Eis nach Wahl +40 SEK
Hausgemachte Schokoladentrüffel 40 SEK
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