RESERVERA BORD FÖR DAGENS LUNCH PÅ JOELS BRYGGA I LÄJET, VARBERG.
Bokning för fler än 8 personer; maila oss på boka@joelsbrygga.se
Dagens lunch v.49
Måndag 9/12
Fiskgratäng med skaldjurssås, fänkål & räkor
Renskav med potatispuré, bacon & svamp
Tisdag 10/12
Kolja med Sandefjordsås, ägg, pepparrot & gurka
Kålpudding med gräddsky, lingon & potatis
Onsdag 11/12
Helstekt fångst med svamp, kål, räkor & brynt smör
Ångbakad fiskfile med svamp, kål, räkor & brynt smör
Kyckling med rödvinssky, bacon, svamp & potatispuré
Torsdag 12/12
Långa med dansk remoulad, brynt smör & broccoli
Fläsklägg med rotmos, senap & persilja
Fredag 13/12
Fiskpudding med brynt smör, ärtor, gurka & lingon
Fläskschnitzel med kapriskräm, anjovisfrästa ärtor & skysås
Veckans vegetariska
Gnocchi med svamp, kål & brynt smör
Alltid hos oss
Stinas köttbullar med kokt potatis, gräddsås, lingon & pressgurka
Extra rätter fredagar
Lutfisk med Sandefjordsås, bacon & ärtor 225kr
Skagentoast 145kr/ 245kr
Helstekt fångst – primörer – räkor – brynt smör – potatis (dagspris)
Pris: 165 kr inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, smör
vatten, kaffe/te och dessert
Med reservation för ändringar
Dagens lunch v.51
Måndag 16/12
Torskfilé med hackat ägg, pepparrot & Sandefjordsås
Kyckling med parmesansås, rostad palsternacka & ostronskivling
Tisdag 17/12
Sejrygg med blomkål, dill & skaldjurssås
Karré med BBQ-sky, stuvad majs, lök & rostad potatis
Onsdag 18/12
Helstekt fångst med betor, kapris, citron & brynt smör
Ångbakad fiskfile med betor, kapris, citron & brynt smör
Rödvinsbräserat högrev med svamp, rökt sidfläsk & potatispuré
Torsdag 19/12
Havskatt med rostad morot, brynt sojasmör & sesamfrön
Kålpudding med gräddsky, rårörda lingon, gurka & potatis
Fredag 20/12
Fiskfärsbiff med brynt smör, ärtor, ärkor & fänkålscrudité
Helstekt kotlettrad med rödvinssky, potatisgratäng & broccoli
Veckans vegetariska: Bakad rotselleri med rostad mandel, äpple & brynt smör
Alltid hos oss: Stinas köttbullar med kokt potatis, gräddsås, lingon & pressgurka
Extra rätter fredagar
Lutfisk med Sandefjordsås, bacon & ärtor 225kr
Skagentoast 145kr/ 245kr
Helstekt fångst – primörer – räkor – brynt smör – potatis (dagspris)
Pris: 165 kr inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, smör
vatten, kaffe/te och dessert
