
Fisk- & skaldjursrestaurang vid havet, Fiskehamnsvägen 2, Träslövsläge, Varberg
Välkommen till Joels Brygga!
En fisk- och skaldjursrestaurang i Läjet, Varberg, med eget rökeri belägen på en utav Sveriges vackraste platser, enligt oss, precis intill havet. Alla våra råvaror fiskas och plockas med omsorg som vi köper från våra lokala samarbetspartners. Därefter komponeras och förädlas råvarorna med omtanke av våra passionerade kockar.
Med kärlek vill vi skapa oförglömliga upplevelser genom att erbjuda smakrika, välkomponerade måltider i sällskap med drycker från både lokala som världsledande-producenter.
Dagens Lunch
Måndag – Fredag
11.30-15.00
Helglunch
*Á la carte meny gäller.
Lördag – Söndag
12.00-15.00
Onsdag – Lördag
från kl.17.00- 22.00
Chefs Table
Avsmakningsmeny
Onsdag – Lördag
18.30
Rökeriet öppnar till sommaren igen.
Hooken öppnar till för-sommaren igen.
Aktuellt / Evenemang
LÖRDAG 15 november
Utlämning av renkött från Jillie ren&vilt – beställ via deras hemsida!
Vi serverar även en 3-rätters vilt meny denna lördagkväll:
Meny
Jordärtskocksoppa med stekta trattkantareller och souvas
Stekt Renytterfilé, rotselleri, rödvinssås med enbär och lingon
Varma hjortron med mandel och vaniljglass
Pris 575kr
Fredag 21 november AW PÅ BRYGGAN!
Vi kör en AW såhär innan julborden startar! Smörrebröd 1st 65kr/ 3 för 150kr och såklart bra priser i baren!
-Friterad långa med dansk remoulad
-Gravad lax med hovmästarsås
-Sill med äggröra och sallad
-Rostbiff med syrad lök och remoulad
Musikquiz med Pelle Christiansson!
start från kl18.00
JULBORDSTIDER !
med start fredag 28 november – läs mer för dagar och tider under JULBORD
Öppettider
Dagens lunch måndag – fredag 11.30-15.00 fram t.o.m. 23/12.
Stängt 24-25/12 JULAFTON & JULDAGEN
Helgelunch 26/12-4/1 12.00-15.00
Stängt 1/1-2026 samt 5/1-18/1
Öppnar för dagens lunch igen måndag 19/1.
En av de vackraste utsikterna i Varberg med utmärkt service och utsökt mat
RESERVERA BORD PÅ JOELS BRYGGA I LÄJET, VARBERG.
Bokning för fler än 8 personer; maila oss på boka@joelsbrygga.se
Dagens Lunch v.47
VILTVECKA
MÅNDAG 17/11
Koljafilé med brynt smör, soja, broccoli & sesamfrön
Viltgryta på kronhjort med svamp & timjan
TISDAG 18/11
Vitling med kall skaldjurssås, blomkålspuré & dill
Kebab på hjortskav med picco de gallo & syrad rödkålssallad
ONSDAG 19/11
Helstekt fångst med svamp, räkor, kål & brynt smör
Ångabakad fiskfilé med svamp, räkor, kål & brynt smör
Vildsvninslägg med äpple, kålkross & kumminsenap
TORSDAG 20/11
Kummelfilé med betor, kål & skaldjurssås
Vildsvinsjärpar med rostad morot, persilja & potatispuré
FREDAG 21/11
Fiskfärsbiff med brynt smör, rostad blomkål, räkor & dill
Renskav med potatispuré, bacon, svamp, gräddsås & enbär
VECKANS VEG
Rödbetsgryta med smetana & pepparrot
Alltid hos oss
Stinas Köttbullar med gräddsås, lingon, gurka & potatis
Pris: 170 kr inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, smör
vatten, kaffe/te och dessert
Dagens Lunch serveras kl. 11.30-15.00, måndag-fredag
Med reservation för ändringar.














