Fisk- & skaldjursrestaurang vid havet, Fiskehamnsvägen 2, Träslövsläge, Varberg
Välkommen till Joels Brygga!
En fisk- och skaldjursrestaurang i Läjet, Varberg, med eget rökeri belägen på en utav Sveriges vackraste platser, enligt oss, precis intill havet. Alla våra råvaror fiskas och plockas med omsorg som vi köper från våra lokala samarbetspartners. Därefter komponeras och förädlas råvarorna med omtanke av våra passionerade kockar.
Med kärlek vill vi skapa oförglömliga upplevelser genom att erbjuda smakrika, välkomponerade måltider i sällskap med drycker från både lokala som världsledande-producenter.
Onsdag – Lördag
från kl.17.00
Chefs Table
Avsmakningsmeny
Onsdag- Lördag
18.00
Stängt för Säsongen
Öppnar igen
våren 2027
Aktuellt / Evenemang
Utlämning av Renkött från Jillie Ren&Vilt
Lördag 14 november
Vi samarbetar med Jillie Ren&Vilt i Härjedalen där ni även i år kan beställa renkött och hämta det här hos oss!
Beställa gör ni på deras hemsida: https://jillie.se/leveranstur/#handla
Så passa på att fylla frysen, finare ren & älgkött får man leta efter!
Vi kommer även servera en 3-rätters meny denna kväll med ren som tema.
Ravioli fylld med svamp & toppad med ren
Ren serverad med kål, skysås & polentakaka
Varma hjortron, vaniljglass & Madeleinekaka
Pris:650kr
____________________________________________
AW på Joels Brygga! 20 November kör vi nästa!
Då blir det släpp av julöl och julmust från Subbe bryggeri!
Det blir också ett ÖLQUIZ!
___________________________________________________
Öppettider Jul & nyår
Måndag 21/12 11.30-15.00
Tisdag 22/12 11.30-15.00
Onsdag 23/12 11.30-15.00 (utlämning av jul kassar från kl10.00-12.00)
JULAFTON 24/12 -Stängt-
JULDAGEN 25/12 – Stängt –
Lördag 26/12 – Torsdag 31/12 12.00 – 15.00
NYÅRSAFTON KVÄLL – endast förbokade gäster – från kl18.00
Fredag 1/1 -Stängt –
Lördag 2/1 – Söndag 3/1 12.00-15.00
v.1 – 3 Stängt för städning och eventuell ombyggnation – mer info kommer
En av de vackraste utsikterna i Varberg med utmärkt service och utsökt mat
RESERVERA BORD PÅ JOELS BRYGGA I LÄJET, VARBERG.
Bokning för fler än 8 personer; maila oss på boka@joelsbrygga.se
Dagens lunch v.47
Måndag 16/11
Fiskgratäng med räkor, vitvinssås & fänkål
Dovhjortslägg med skysås, surkål, dijonsenap & kokt potatis
Tisdag 17/11
Pankostekt Kolja med dansk remoulad, broccoli & kokt potatis
Tjälknöl på vildsvinsstek med rödvinssky & potatisgratäng
Onsdag 18/11
Ångbakad Kummel med kål, svamp, brynt smör & potatis
Helstekt Rödspätta med kål, svamp, brynt smör & potatis
Rödvinsbrässerad Dovhjort med rökt sidfläsk, svamp, lök & potatispuré
Torsdag 19/11
Sejrygg med skaldjurssås, hasselnötter, rostad blomkål & kokt potatis
Dovhjortswallenbergare med löksauterade ärtor, lingon, brynt smör & potatispuré
Fredag 20/11
Stekt Vitling med vitvinssås, tångkaviar, fänkål, gurka & kokt potatis
Renskav med gräddsås, bacon, svamp, enbär & potatispuré
Veckans vegetariska
Kikärtsbiffar med yoghurt, persilja & kålsallad
Alltid hos oss
Stinas Köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka & potatis
Extra rätter på fredagar
Ostron 55kr/st
Fisk & Skaldjursgryta 285kr
Helstekt Plattfisk – Dagspris –
Joels Skagentoast Liten 165kr/ Stor 295kr
Bryggans Räkmacka 255kr
Créme Brülée 115kr
Pris: 175 kr inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, smör
vatten, kaffe/te och dessert
Dagens Lunch serveras kl. 11.30-15.00, måndag-fredag
Med reservation för ändringar.
