Fisk- & skaldjursrestaurang vid havet, Fiskehamnsvägen 2, Träslövsläge, Varberg
Välkommen till Joels Brygga!
En fisk- och skaldjursrestaurang i Läjet, Varberg, med eget rökeri belägen på en utav Sveriges vackraste platser, enligt oss, precis intill havet. Alla våra råvaror fiskas och plockas med omsorg som vi köper från våra lokala samarbetspartners. Därefter komponeras och förädlas råvarorna med omtanke av våra passionerade kockar.
Med kärlek vill vi skapa oförglömliga upplevelser genom att erbjuda smakrika, välkomponerade måltider i sällskap med drycker från både lokala som världsledande-producenter.
Onsdag – Lördag
från kl.17.00 – 22.00
Chefs Table
Avsmakningsmeny
Onsdag – Lördag
18.30
Stängt för säsongen
Aktuellt / Evenemang
HOOKEN by Joels Brygga
20-21/9 Cajun Crawfish Party! En amerikansk kräftskiva med smaker ifrån Louisiana och södra USA ! Vi lägger upp maten direkt på bordet med bland annat heta korvar, majs, kräftor, potatis m.m. Middagen avnjuts inne på Hooken by Joels Brygga i Varbergs innehamn. Kräver förbokning.
HUMMERMIDDAG 5/10 kl.18.30 –
läs mer på Evenemangsidan
En av de vackraste utsikterna i Varberg med utmärkt service och utsökt mat
RESERVERA BORD PÅ JOELS BRYGGA I LÄJET, VARBERG.
Bokning för fler än 8 personer; maila oss på boka@joelsbrygga.se
Dagens lunch v.36
Måndag 2/9
Stekt Vitling med rostad morot, ingefära & brynt soyasmör
Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg & inlagda rödbetor
Tisdag 3/9
Stekt sill med hackat ägg, anjovis & brynt smör
Kyckling med risoni, zucchini & parmesansås
Onsdag 4/9
Helstekt Rödtunga med gulbetor, persilja & Sandefjordsås
Ångbakad fiskfilé med gulbetor, persilja & Sandefjordsås
Oxbringa med pepparrotssås & buljongkokta rotfrukter
Torsdag 5/9
Havskatt med vitvinssås, citronrostad blomkål & gräslök
Helstekt kotlettrad med råstekt potatis, tomatsallad & vitlökssmör
Fredag 6/9
Sejrygg med rödvinssky, champinjoner, potatispuré & rökt sidfläsk
Pannbiff med lök, gräddsås, lingon & saltgurka
Veckans vegetariska Kantarellrisotto med svartkål, lagrad ost & syrad lök
Alltid hos oss: Stinas köttbullar med potatis, gräddsås, lingon & pressgurka
Extra rätter fredagar
Fiskgratäng med pomme duschess, räkor & fänkål 250kr
Klassisk räkmacka 245kr
Helstekt fångst med primörer, räkor, brynt smör & potatis (dagspris)
Pris: 165 kr inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, smör,
vatten, kaffe/te och dessert
Med reservation för ändringar
