Fisk- & skaldjursrestaurang vid havet, Fiskehamnsvägen 2, Träslövsläge, Varberg
Välkommen till Joels Brygga!
En fisk- och skaldjursrestaurang i Läjet, Varberg, med eget rökeri belägen på en utav Sveriges vackraste platser, enligt oss, precis intill havet. Alla våra råvaror fiskas och plockas med omsorg som vi köper från våra lokala samarbetspartners. Därefter komponeras och förädlas råvarorna med omtanke av våra passionerade kockar.
Med kärlek vill vi skapa oförglömliga upplevelser genom att erbjuda smakrika, välkomponerade måltider i sällskap med drycker från både lokala som världsledande-producenter.
Endast julbord
torsdag – fredag – lördag
Chefs Table
Avsmakningsmeny
Bokningsbar igen från Mars 2025
Stängt för säsongen
Stängt för säsongen
Aktuellt / Evenemang
Sista kvälls a la carte, lördag 23 november. Därefter endast julbord.
Julbord börjar fredag 29 november!
läs mer under JULBORD
En av de vackraste utsikterna i Varberg med utmärkt service och utsökt mat
RESERVERA BORD PÅ JOELS BRYGGA I LÄJET, VARBERG.
Bokning för fler än 8 personer; maila oss på boka@joelsbrygga.se
Dagens lunch v.50
Måndag 9/12
Fiskgratäng med skaldjurssås, fänkål & räkor
Renskav med potatispuré, bacon & svamp
Tisdag 10/12
Kolja med Sandefjordsås, ägg, pepparrot & gurka
Kålpudding med gräddsky, lingon & potatis
Onsdag 11/12
Helstekt fångst med svamp, kål, räkor & brynt smör
Ångbakad fiskfile med svamp, kål, räkor & brynt smör
Kyckling med rödvinssky, bacon, svamp & potatispuré
Torsdag 12/12
Långa med dansk remoulad, brynt smör & broccoli
Fläsklägg med rotmos, senap & persilja
Fredag 13/12
Fiskpudding med brynt smör, ärtor, gurka & lingon
Fläskschnitzel med kapriskräm, anjovisfrästa ärtor & skysås
Veckans vegetariska: Gnocchi med svamp, kål & brynt smör
Alltid hos oss: Stinas köttbullar med kokt potatis, gräddsås, lingon & pressgurka
Med reservation för ändringar
