Fisk- & skaldjursrestaurang vid havet, Fiskehamnsvägen 2, Träslövsläge, Varberg
Välkommen till Joels Brygga!
En fisk- och skaldjursrestaurang i Läjet, Varberg, med eget rökeri belägen på en utav Sveriges vackraste platser, enligt oss, precis intill havet. Alla våra råvaror fiskas och plockas med omsorg som vi köper från våra lokala samarbetspartners. Därefter komponeras och förädlas råvarorna med omtanke av våra passionerade kockar.
Med kärlek vill vi skapa oförglömliga upplevelser genom att erbjuda smakrika, välkomponerade måltider i sällskap med drycker från både lokala som världsledande-producenter.
FRÅN MARS
Fredag- Lördag
17.00-22.00
Chefs Table
Avsmakningsmeny
Bokningsbart från
Mars 2026
Rökeriet öppnar till sommaren igen.
Hooken öppnar till för-sommaren igen.
Aktuellt / Evenemang
En av de vackraste utsikterna i Varberg med utmärkt service och utsökt mat
RESERVERA BORD PÅ JOELS BRYGGA I LÄJET, VARBERG.
Bokning för fler än 8 personer; maila oss på boka@joelsbrygga.se
Dagens Lunch v.10
Måndag 2/3
Kyckling med rödvinssås, sidfläsk, svamp & selleripuré
Torskqueneller med skaldjurssås, räkor, löksauterade ärtor & potatispuré
Tisdag 3/3
Pytt Bellman med inlagda betor & äggula
Stekt Vitling med tångkaviar, vitvinssås, sotad kål, örtolja & potatis
Onsdag 4/3
Långbakad fläsksida med löksås, lingon & äpple
Ångbakad Bleka med Sandefjordsås, rimmad gurka & blomkål
Helstekt Rödtunga med Sandefjordsås, rimmad gurka & blomkål
Torsdag 5/3
Helstekt Kotlettrad med bearnaisesås, rödvinsås, baconlindad haricot verts & duchessepotatis
Fiskgryta med räkor, fänkål, morot & aioli
Fredag 6/3
Pannbiff med skysås, lingon, saltgurka & lök
Bleka med rödvinssås, bacon, svamp & potatispuré
Veckans vegetariska
Risotto med hasselnötter, betor, lagrad ost & örter
Alltid hos oss
Stinas Köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka & potatis
Pris: 170 kr inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, smör
vatten, kaffe/te och dessert
Med reservation för ändringar
