Helglunch
Joels Brygga, Läjet, Varberg
12.00 – 15.00 alla dagar

Vid allergi, vänligen meddela personalen
Med reservation för ändringar i menyer

RESERVERA BORD FÖR SOMMARLUNCH PÅ JOELS BRYGGA I LÄJET, VARBERG.

Bokning för fler än 8 personer; maila oss på boka@joelsbrygga.se

FÖRÄTTER

Ostron Fine de Claire
55:-/st

Tre smaksatta svenska ostron
gratinerat, gurka/lime, hallon
165:-

Joels Skagentoast 
bröd, citron, lökhack, tångkaviar
165:-/295:-

Kräftlåda med kräftor från Läjet 
aioli, vitlöksbröd
275:-

Gratinerade musslor
bröd, citron, örter
175:-

Tartar på svensk oxfilé 
tryffel, kantarell, lök
175:-

VARMRÄTTER

Husman fisk 210:-
Fisk/Kött/Veg

Fiskgratäng 
räkor, duschesspotatis, crudité
275:- 

Helstekt Rödtunga från Skagerack
räkor, pepparrot & brynt smör
-dagspris-

Dagens Fångst från Björkängs fisk  
Sandefjordsås, tångkaviar, rostad morot
325:-

Fisk-& skaldjursgryta
räkor, fänkål & aioli
275:-

Bryggans Räkmacka
150g räkor, rågbröd, majonnäs, ägg
245:-

Stinas köttbullar 
gräddsås, lingon, gurka & potatis
185:-

SKALDJURSPLATÅ  1250:-
för 2 personer

kräftor, musslor, ostron, rökta räkor
bröd, aioli, sallad, vinägrett, citron

DESSERT

Varm Äppelkompott 
mandelkaka & vaniljglass
135:-

Inlagda plommon
vit chokladmousse & maräng
135:-

Cremé Brülée
115:-

Bryggans hemgjorda glass 
fråga efter dagens smaker
65:-

Hemmagjord chokladtryffel
45:-