Evenemangskalender 2020

Mat hem till Påskbordet!

Vi lagar till allt du behöver till Påskbordet. I vårat påsk-kit får du med dig hem:

Varmrökt lax   –   Gravad lax
Sill x 3 sorter   –   Kallskuren lammstek
Sallad   –    Ägg
Pepparrotssås   –   Hovmästarsås
Janssons Frestelse   – Köttbullar   –   Grönkåls/Spenatpaj
Samt en Citronposset med chokladcréme och rostad vit choklad.

Pris: 300kr/pp
Beställ senast Skärtorsdag 9/4
Hämta hos oss Långfredag mellan 10.30-12.00
Önskar ni hämta en annan dag så säg bara till då ni beställer.

11-13 april. Påsk på Joels Brygga

Njut av en påsklunch i tre serveringar. Ni kommer får avnjuta:
> Sillar, potatis, Gravad lax, Varmrökt lax, Kallskuren lammstek, Sallad och ägg.
> Janssons Frestelse, Köttbullar, Grönkåls/Spenatpaj.
> Dessert och Kaffe

Pris: 395 kr

Förboka din påsktallrik!

10 april. Långfredag = Tapaskväll!

Det blev succé förra året så vi kör det igen, en tapasmeny samt reducerad a la cartemeny.

Pga. rådande situation kommer vi inte ha band denna afton, vi försöker i nuläget hitta trubadur eller likande istället som kan spela under kvällen.

Boka bord!
Tid: från 17.00

22 maj. Livemusik med Calle på Läjet

Calle kommer och bjuder på sköna toner under kvällen.
Tid: 21.00-24.00 

Mors dag

31 maj. Morsdag

Fira mor med en god lunch och Varbergs bästa utsikt, vare sig det regnar eller är solsken!
Vi serverar en 2- eller 3-rätters meny med fokus på fisk.
Boka bord
 i tid, då det oftast blir fullbokat.
Pris: 2-rätters 350kr, 3-rätters 425kr, dryckespaket 250kr
Sittningstider: 12.00, 14.00, 16.00

Livemusik, Kräftfrossa

Juli & augusti: Kräftfrossa i Rökeriet!

Vi dukar upp till bredden med våra egenkokade kräftor som vi köper ifrån VG55 Ingarö som lägger till i hamnen bredvid. Till detta serveras nybakade baguetter, sallad och aioli. 
En fröjd för både öga och gom!
Från klockan 21.00 spelas livemusik med lokala band ifrån Varberg med omnejd.
När: onsdagarna 8/7,15/7, 22/7, 29/7, 5/8, 12/8
Tid: från 18.00   Pris: 395kr

Kräftskiva

29 augusti. Kräftskiva

På traditionsenligt vis ska det ätas kräftor i massor och sjungas i massor. Vi dukar upp en buffé med våra egenkokade kräftor ifrån VG55 Ingarö, som lägger till i hamnen bredvid, sallader, västerbottenspaj, aioli och örtsås samt nybakat bröd. Det ingår även en härlig dessert till kaffet.
Under kvällens gång spelar vår kära Calle på Läjet några härliga visor och vi sjunger såklart med i dur och moll. Sånghäften finner ni på borden, så ingen kommer undan! Framåt 21-tiden förflyttar vi oss till Rökeriet för att lyssna till svängig livemusik.
Tid: 18.00 Pris: 595kr 

Beer Makers Dinner – Subbe Bryggeri

19 September. Beer Makers Dinner – Subbe Bryggeri

Vi tar hjälp av vår vän Martin Sunesson och kombinerar en grym 5-rätters meny och matchar in Martins öl till denna middag. Här kommer man få uppleva både höga smaker och ljuvlig harmoni.
Boka bord, begränsat antal platser.
Tid: 19.00 Pris: 795kr inkl. dryck. 
OBS! Detta event måste för betalas. Swish 123 148 7990 Märk din betalning med namn och event. 

Hummer & Champagnemiddag

3 oktober. Hummer & Champagnemiddag

Årets lyxigaste middag! En 6-rätters meny med hummer och ett champagnepaket med några härliga årgångar. En smakupplevelse som är ”to good to be true”! Boka bord, begränsat antal platser.
Tid: 18.30 Pris: 1800kr inkl. Champagnepaket. 
OBS! Detta event måste för betalas. Swish 123 148 7990 Märk din betalning med namn och event. 

7 november. Fira far I förväg

Vi älskar att röka både fisk och kött, denna kväll serverar vi en meny med 100% rökta rätter!
Så ta med pappa ut på en manligare middag och avnjut något gott i glaset senare på kvällen då vi har livemusik från kl.21.00. 
Tid: från 17.00  Pris: 525kr 

8 november. Fars dag

Fira far med en god lunch och Varbergs bästa utsikt, vare sig det regnar eller är solsken!
Vi serverar en 2- eller 3-rätters meny med fokus på fisk. Boka bord i tid, då det kan bli fullbokat.
Pris: 2-rätters 350kr, 3-rätters 425kr, dryckespaket 250kr
Sittningstider: 12.00, 14.00, 16.00 

Julbord Joels Brygga

Julbord med vågskvalp

Vi serverar ett hemlagat julbord med stort fokus på fisk och skaldjur. Vi använder oss av lokala och närproducerade råvaror så mycket vi kan. Allt lagas ifrån grunden och vi röker dessutom allt på plats i vårat eget rökeri. Under juletid smaksätter vi även våra egna snapsar som passar utmärkt till sillen!
Stora julbordet: 27/11, 28/11, 4/12, 5/12, 11/12, 12/12, 18/12, 19/12
Tid: 18.00 Pris: 695kr
Familjejulbord: 29/11, 6/12, 13/12, 20/12
Sittningstider: 12.00, 14.30  Pris: 425kr 

Nyårssupé Joels Brygga

Nyårssupé

Avsluta året med en smakupplevelse du inte vill missa. Våra fantastiska kockar sätter ihop en 6-rätters meny, med några små extra rätter, med smakkombinationer utan dess like. En ren fröjd för både öga, mun och själ! Boka bord, begränsat antal platser.
Tid: 19.00 Pris: 795kr, dryckespaket 595kr
OBS! Detta event måste förbetalas. Swish 123 148 7990. Märk din betalning med namn och event.