Lunchmeny / Dagenslunch
RESERVERA BORD FÖR DAGENS LUNCH PÅ JOELS BRYGGA I LÄJET, VARBERG.
Bokning för fler än 8 personer; maila oss på boka@joelsbrygga.se
Dagens Lunch v.15
Måndag 6/4
Helg Lunch
Tisdag 7/4
Kyckling med rödvinssky, bacon, svamp & potatispuré
Stekt Regnbåge med hollandaisesås, sotad kål & potatis
Onsdag 8/4
Kotlettrad med café de Paris-smör & klyftpotatis
Ångbakad Bleka med Sandefjordsås, blomkål & gurka
Helstekt Rödtunga med Sandefjordsås, blomkål & gurka
Torsdag 9/4
Pannbiff med gräddsås, lök & rostade rotfrukter
Panerad Vitling med gubbrör, picklad lök, brynt smör & broccoli
Fredag 10/4
Schnitzel med kapriskräm, ärtor, citronsky & rostad potatis
Bleka med bacon, svamp, rödvinssky & potatispuré
Veckans vegetariska
Gnocchi med tomatsås, gremolata & burrata
Alltid hos oss
Stinas Köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka & potatis
Pris: 170 kr inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, smör
vatten, kaffe/te och dessert
Med reservation för ändringar
Dagens Lunch v.16
Måndag 13/4
Baconlindad köttfärslimpa med svampsås, gelé och rostad potatis
Laxpudding med brynt smör & pepparrot
Tisdag 14/4
Kyckling med tzatziki, tomatsallad & potatisgratäng
Stekt strömming med brynt smör, lingon & potatispuré
Onsdag 15/4
Långbakad fläsksida med bbq-sås, kålsallad, aioli & picklad lök
Ångbakad Kummelfilé med brynt smör, räkor, svamp & kål
Helstekt Rödtunga med brynt smör, räkor, svamp & kål
Torsdag 16/4
Oxbringa med senap, persilja & rotmos
Stekt Vitling med vitvinssås, hasselnötter, dill & sellerikräm
Fredag 17/4
Wallenbergare med löksauterade ärtor, lingon & potatispuré
Friterad Långa med tartarsås & fänkålscrudité
Veckans vegetariska
Falafel på vreta gulärt med kålsallad, örtkräm & picklad lök
Alltid hos oss
Stinas Köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka & potatis
Pris: 170 kr inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, smör
vatten, kaffe/te och dessert
Med reservation för ändringar
