Meny

Dagens Lunch v.5

 

Måndag 27/1
Torsk med vitvinssås, ägg och räkor
Schnitzel med rödvinssås och rostad potatis

Tisdag 28/1
Dagens fångst från Björkängs fisk
Klassisk kalops med rödbetor och kokt potatis

Onsdag 29/1
Helstekt fångst med örtsallad och skirat smör
Kalvfärsjärpar med potatispuré och lingon

Torsdag 30/1
Långafilé med rödvinssås och sidfläsk
Rimmad oxbringa med spetskål, morot och spenatkräm

Fredag 31/1
Sejrygg med rödbetor, kapris och pepparrot
Wallenbergare med gröna ärtor, potatispuré och smör
Joels fisk- och skaldjursgryta 195kr
Helstekt rödtunga med champinjoner och räkor 255kr

Alltid hos oss: Stinas köttbullar – Gräddsås – Potatis

Veckans Gröna: Bakad rotselleri med bönsallad och yoghurt 115kr
Tillval: Veckans fisk 50kr

Pris: 125 kr inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, smör,
vatten, kaffe/te och dessert.
Dagens lunch serveras kl. 11.30-15.00 måndag – fredag.

Ladda lunchkort och få rabatt!
Lunchpris med kort 110 kr, ordinarie lunchpris 125kr

 

 

Dagens Lunch v.6

 

Måndag 6/2
Långafilé med vitvinssås och kokt potatis
Biff a la Lindström med rostad potatis

Tisdag 7/2
Dagens Fångst från Björkängs Fisk
Fläsklägg med rotmos och senap

Onsdag 8/2
Helstekt fångst med ostronskivling och kål
Biffstroganoff med matvetesallad och smetana

Torsdag 9/2
Stekt sill med gubbröra och brynt smör
Stekt fläskkarré med kimchi och soya/chilimajonnäs

Fredag 10/2
Fiskbiffar med skagensås och potatis
Stek med gelé och skysås
Joels fisk- och skaldjursgryta 195kr
Helstekt rödtunga med champinjoner och räkor 255kr

Alltid hos oss: Stinas köttbullar – Gräddsås – Potatis

Veckans Gröna: Rökt blomkål med kikärtskräm och friterad persilja 115kr
Tillval: Veckans fisk 50kr

Pris: 125 kr inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, smör,
vatten, kaffe/te och dessert.
Dagens lunch serveras kl. 11.30-15.00 måndag – fredag.

Ladda lunchkort och få rabatt!
Lunchpris med kort 110 kr, ordinarie lunchpris 125kr

Buss & grupper

Hos oss kan ni sitta ostörda i eget, inglasat uterum
för 50 personer, precis vid havet.

Menyförslag för buss eller större sällskap:

· Stor räkmacka med våra tillbehör

· Ångbakad fisk med vitvinssås och primörer

· Helstekt fångst med pepparrot, brynt smör och kokt potatis

· Högrev med rödvinssås, champinjoner och rotfrukter

Inklusive bröd, Ramlösa/Lättöl, kaffe och en liten dessert.

Allt serveras vid bordet.

185 kr

Buss & grupper (pdf)

Catering

Vi erbjuder olika varianter av bufféer, välj den som passar er bäst!
Önskar ni en meny så hör av er så komponerar vi ihop en som passar just er.

Buffé förslag

Alternativ 1.
225kr

Kyckling
Rostade rotfrukter
2x kalla såser
Matig sallad
Hembakat bröd och smör

Alternativ 2.
150kr

Fisksoppa eller Gulaschgryta
Hembakat bröd och smör

Alternativ 3.
195kr

Vår egenrökta lax
Potatissallad
Örtkräm
Hembakat bröd och smör

Klassisk buffé – kall
285kr
Gravad lax
Rostbiff
Kyckling
Krämig potatissallad
Ört- och bulgursallad
Västerbottenspaj
Syltad lök
Örtsås
Tzatsiki
Hembakat bröd med smör

Klassisk buffé – varm
325kr
Vår egenrökta lax
Marinerad Kotlettrad
Spenatpaj
Potatisgratäng
Ljummen rotfruktssallad
Örtsås
Rödvinsås
Rostad blomkål

Gäller vid catering:
Porslinshyra: 40 kr/kuvert
Arbetskostnad/personal: 500 kr/st/timme

Helgmeny

Serveras Lördag och Söndag från kl.12.00

 

Lättare rätter
Skagen – Rödlök – Citron  Hel 220kr/ Halv 110kr

Varmrätter
Helgens Husman 150kr
Helstekt Fångst – Brynt smör – Champinjoner – Räkor 255kr
Joels Fisk- och skaldjurgryta 195kr
Stinas Köttbullar – Gräddsås – Potatis 150kr

Desserter
Créme Brüleé 95kr
Italiensk Gelato 45kr
Hemmagjord Chokladtryffel 35kr