Meny

Dagens Lunch v.42

Måndag 14/10
Fiskgryta med vitt vin och musslor
Korv från Lillegården med vår egen hemmagjorda senap och surkål

Tisdag 15/10
Dagens fångst från Björkängs fisk
Lammfärsbiffar med fetaost och rostade rotfrukter

Onsdag 16/10
Helstekt fångst med rödbetor och smör
Kycklingpasta med höstprimörer

Torsdag 17/10
Lax med örtsås och rostade rotfrukter
Baconlindad köttfärslimpa med kokt potatis

Fredag 18/10
Skaldjursrisotto med bleka
Helstekt kotlettrad med äpple och bönsallad
Joels Fisk och skaldjursgryta 195kr
Helstekt rödtunga med champinjoner och räkor 255kr

Alltid hos oss: Stinas köttbullar – Gräddsås – Potatis

Veckans vegetariska: Rostad spetskål med yoghurt och bönsallad

Veckans rökta  155kr

Pris: 125 kr inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, smör, vatten, kaffe/te och dessert.

Dagens lunch serveras kl. 11.30-15.00 Måndag – fredag.
Men reservation för ändringar.

 

Dagens Lunch v.43

 Måndag 21/10
Pestobakad lax med rotfrukter
Schnitzel med örtsmör och rostad potatis

Tisdag 22/10
Dagens fångst från Björkängs fisk med betor och Sandefjordssås
Pannbiff med stekt lök och skysås

Onsdag 23/10
Helstekt fångst med champinjoner och brynt smör
Lammgryta med råris och sallad

Torsdag 24/10
Sej med paprikasås och rostad potatis
Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg och rödbetor

Fredag 25/10
Fiskpuddning med brynt smör och ärtor
Kyckling med ljummen quinoasallad och sky
Joels Fisk och skaldjursgryta 195 kr
Helstekt rödtunga med champinjoner och räkor 255 kr

Alltid hos oss: Stinas köttbullar – Gräddsås – Potatis

Veckans vegetariska: Betor med syrad lök och Sandefjordssås

Veckans rökta  155 kr

Pris: 125 kr inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, smör, vatten, kaffe/te och dessert.

Dagens lunch serveras kl. 11.30-15.00 Måndag – Fredag.
Men reservation för ändringar.

Kvällsmeny

Serveras Onsdag – Lördag från kl.17.00

*Förrätter*
Ostron   35kr/st
Hummersoppa 145kr
Skagentoast – Rödlök – Citron  110kr
Krabba – Fänkål – Majonnäs 115kr
Gratinerade Kräftor 225kr
Gratinerad svensk hummer 325kr

*Varmrätt*
Kökets Special Dagspris
Helstekt Fångst – Räkor – Gulbeta- Brynt Smör   295kr
Långarygg -Rostad vitlök och potatispuré- Musselsås  285kr
Joels Fisk-och skaldjursgryta  195kr

Luffarbiff – Kantarell – Morotspuré – Rödvinssås 285kr
Stinas Köttbullar – Gräddsås – Potatis   150kr
Veg: Bakad fänkål – Gråärt – Morotspuré – Kålbuljong 185kr

*Dessert*
Créme Brüleé med rosmarin 95kr
Yoghurtglass – Brownie- Mandel   105kr
Ost – Våran egengjorda marmelad- Nötter  100kr
Italiensk Gelato  – Rostad vit choklad 45kr
Hemmagjord chokladtryffel   35kr

Med reservation för ändringar!
Har du en matallergi, meddela oss!

Helg Lunch
Meny a la carte
Serveras lördag – söndag

Lättare rätter
Skagentoast – Rödlök – Citron  Halv 110kr/ Hel 220kr
Gravad lax med hovmästarsås Halv 110kr/ Hel 180kr
Pumpasoppa Halv 95kr/ Hel 150kr

Varmrätter
Helgens Husman 150kr
Helstekt fångst – Champinjoner – Brynt smör Dagspris
Joels Fisk & skaldjursgryta 195kr
Stinas köttbullar – Gräddsås – Potatis 150kr
Vegetarisk  170kr

Dessert
Italiensk Gelato – Rostad vit choklad 45kr
Mjuk kaka med glass 45kr
Hemmagjord chokladtryffel 35kr

Med reservation för ändringar!
Vid allergi – meddela personal

Buss & grupper

Hos oss kan ni sitta ostörda i eget, inglasat uterum
för 50 personer, precis vid havet.

Menyförslag för buss eller större sällskap:

· Stor räkmacka med våra tillbehör

· Ångbakad fisk med vitvinssås och primörer

· Helstekt fångst med pepparrot, brynt smör och kokt potatis

· Högrev med rödvinssås, champinjoner och rotfrukter

Inklusive bröd, Ramlösa/Lättöl, kaffe och en liten dessert.

Allt serveras vid bordet.

185 kr

Buss & grupper (pdf)

Catering

Vi erbjuder olika varianter av bufféer, välj den som passar er bäst!
Önskar ni en meny så hör av er så komponerar vi ihop en som passar just er.

Buffé förslag

Alternativ 1.
225kr

Kyckling
Rostade rotfrukter
2x kalla såser
Matig sallad
Hembakat bröd och smör

Alternativ 2.
150kr

Fisksoppa eller Gulaschgryta
Hembakat bröd och smör

Alternativ 3.
195kr

Vår egenrökta lax
Potatissallad
Örtkräm
Hembakat bröd och smör

Klassisk buffé – kall
285kr
Gravad lax
Rostbiff
Kyckling
Krämig potatissallad
Ört- och bulgursallad
Västerbottenspaj
Syltad lök
Örtsås
Tzatsiki
Hembakat bröd med smör

Klassisk buffé – varm
325kr
Vår egenrökta lax
Marinerad Kotlettrad
Spenatpaj
Potatisgratäng
Ljummen rotfruktssallad
Örtsås
Rödvinsås
Rostad blomkål

Gäller vid catering:
Porslinshyra: 40 kr/kuvert
Arbetskostnad/personal: 500 kr/st/timme

Julbord 2019

Vi serverar julbord under dessa dagar
Lördag 30 november
Lördag 7 december
Söndag 8 december – Familjejulbord
Lördag 14 December
Söndag 15 december – Familjejulbord

Tider:
Familjejulbord serveras mellan 13.00-15.00
Kvällar 18.00 – 18.30 – 19.00 – 19.30

Från och med 9 december går det även att boka jultallrik.
För julbord under andra datum än ovan har vi ett minsta antal på 20p.
Ring och hör med oss så hjälper vi er!

Priser
Julbord 675kr/pp
Familjejulbord 325kr
Jultallrik 325kr

Har du frågor eller funderingar?

Ring 0340-22 50 10 eller info@joelsbrygga.se