Kvällsmeny

Alla dagar från kl. 17.

Förrätter

Gratinerade ostron 150kr
spenat, citron & bechamel

Ostron
55kr/st

Joels Skagentoast. 145kr
citron- lökhack- smörstekt bröd

Moule gratiné  295kr 
västerbottenost, citron, bröd 

Gratinerade kräftor från VG55  225kr
citron & bröd

Sotad oxfilé 175kr
variation på kantareller & syrad lök

Stenbitsrom från VG55 el. Tångcaviar 165kr
boveteraggmunk, smetana & citron
 

 

Varmrätter

Kökets Special  350kr 

Helstekt fångst från Skagerack.  Dagspris
räkor, kantareller, brynt smör

Joels fisk och skaldjursgryta 275kr
fänkål, aioli, räkor

Entrecôte från Lillegården, 345kr 
dragonmajo, brytbönor & friterad potatis

Stinas Köttbullar.   165kr 
lingon- pressgurka- gräddsås- potatis 

Friterad hemmagjord haloumi 215kr
gråärta, brytbönor, örtmajo

 

Dessert

Mandelkaka  125kr
blåbärssorbet & kardemummacreme

Chokladfondant  125kr
hjortron, hasselnötter & yogurtsorbet

Créme Brülée  110kr

Bryggans glass. 100g 65kr 
fråga efter kvällens smaker 

Hemmagjord chokladtryffel 40kr 

Sorbet med mousserande  155kr 

Med reservation för ändringar