Kvällsmeny

Onsdag – Lördag

Förrätter

Svenska Ostron från Havsstenssund
Gigas / Edulis.  35kr/st

Joels Skagentoast. 125kr
citron- lökhack- smörstekt bröd

Gratinerade Kräftor från VG55  185kr 
sallad- aioli – bröd 

Moule Gratiné  165kr 
västerbottensost- citron- bröd 

Sotad Fjärsing 135kr
vit sparris, nässelricotta & rädisor. 135kr 

vit sparris & nässelricotta 

 

Varmrätter

Kökets Special  325kr 

Helstekt fångst från Skagerack.  Dagspris
jordärtskocka- kräftsmör – räkor

Joels Fisk. och skaldjursgryta. 245kr
aioli- räkor- potatis- morötter 

Tupp från Ekbackens fågel. 225kr 
variation på kål & morot

Stinas Köttbullar.   155kr 
lingon- pressgurka- gräddsås- potatis 

Kvällens vegetariska. 195kr 

 

Dessert

Rabarber 120kr 
yogurtsorbet & mandelkaka

Créme Brülée på vårt vis 115kr 

Bryggans glass. 100g 55kr 
fråga efter kvällens smaker 

Hemmagjord chokladtryffel 40kr 

Med reservation för ändringar