Dagens lunch

 

v.48

Måndag
Friterad skrubba med hollandaisesås, kål, dill & hasselnötter
Pannbiff med bacon, purjolök, potatispuré & rödvinssky

Tisdag
Sydfransk fiskgryta med krutonger, saffransaioli & kokt potatis
Biff Rydberg på högrev med ölbrässerad lök, senapskräm, persilja & stekt potatis

Onsdag
Helstekt fångst med svamp, kål, brynt smör & persilja
Fläsklägg med rotmos & senap

Torsdag
Kolja med äggsås, gröna ärtor & fänkålsallad
Lammfärsbiffar med oliver, fetaost, tomatsås & rödlök

Fredag
Havskatt med svamp, lök, bacon, rödvinsky & potatispuré
Schnitzel med gröna ärtor, lökkräm, sky, rostad potatis & citron
Helstekt fångst med räkor, pepparrot, kål, betor & brynt smör  dagspris
Fisk- och skaldjurgryta 275kr
Joels skagentoast 245kr
Klassisk räkmacka 245kr

Veckans vegetariska: Svamprisotto med parmesan, picklade kantareller & örter
Alltid hos oss: Stinas köttbullar med gräddsås, lingon & pressgurka

Pris: 140 kr inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, smör,
vatten, kaffe/te och dessert

Ladda lunchkort och få rabatt! Lunchpris med kort: 126 kr
Dagens lunch serveras kl. 11.30-15.00, måndag – fredag

v.49

Måndag
Dagens fisk med purjolök, spetskål, musselsås & salsa verde med dill
Kyckling med svamprisotto, parmesanost & skysås

Tisdag
Strömming med krämig gubbröra & fänkålscrudité
Oxbringa med persilja, alsacepotatis, saltgurka & senap

Onsdag
Helstekt fångst med jordärtskocka, spenat & picklade kantareller
Skånsk kalops på högrev med morot, potatispuré & picklade betor

Torsdag
Torskfilé med hollandaisesås, fänkål, dill, räk-& gurksallad
Hjortfärsbiff med timjanstuvad kål, rostad potatis & skysås

Fredag
Fiskfärsbiffar med brynt smör, sockerärtsallad, krämiga räkor & citron
Wallenbergare med potatispuré, rårörda lingon, brynt smör & ärtor
Helstekt fångst med räkor, pepparrot, kål, kantareller, ostronskivling & brynt smör  dagspris
Fisk- och skaldjurgryta 275kr
Joels skagentoast 245kr
Klassisk räkmacka 245kr

Veckans vegetariska: Potatisgnocchi med kantareller, lökkräm & picklad pumpa
Alltid hos oss: Stinas köttbullar med gräddsås, lingon & pressgurka

Pris: 140 kr inkl. salladsbuffé, hembakat bröd, smör,
vatten, kaffe/te och dessert

Ladda lunchkort och få rabatt! Lunchpris med kort: 126 kr
Dagens lunch serveras kl. 11.30-15.00, måndag – fredag