Kalas & Catering

bröllop
bröllop
Joels Brygga, rökeri

Catering

Fyller någon i familjen år? Ska ni hitta på nåt kul med vännerna? Vi hjälper er med maten och om ni vill även lokalen. Vi har flera varianter på bufféer men sätter också ihop en meny efter önskemål.
Är ni fler än 15 personer? Kontakta oss för prisförslag.

Buffé förslag

Alternativ 1.
150kr

Fisksoppa eller Gulaschgryta
Hembakat bröd och smör

Alternativ 2.
195kr
Vår egenrökta lax
Potatissallad
Örtkräm
Hembakat bröd och smör

Alternativ 3.
225kr
Kyckling
Rostade rotfrukter
2x kalla såser
Matig sallad
Hembakat bröd och smör

Klassisk buffé – kall
285kr
Gravad lax
Rostbiff
Kyckling
Krämig potatissallad
Ört- och bulgursallad
Västerbottenspaj
Syltad lök
Örtsås
Tzatsiki
Hembakat bröd med smör

Klassisk buffé – varm
325kr
Vår egenrökta lax
Marinerad Kotlettrad
Spenatpaj
Potatisgratäng
Ljummen rotfruktssallad
Örtsås
Rödvinsås
Rostad blomkål

Gäller vid catering:
Porslinshyra: 40 kr/kuvert
Arbetskostnad/personal: 500 kr/st/timme